Hallo meine Lieben! Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und schnell leckere Msemen zubereiten könnt. Diese fluffigen marokkanischen Fladenbrote sind der perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit oder einfach als Snack zwischendurch. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr in kürzester Zeit köstliche Msemen zaubern, die garantiert jedem schmecken werden. ????
Verwöhnt eure Familie und Freunde mit diesem marokkanischen Leckerbissen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! ❤️
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???? verwendete Produkte
Kikis Olivenöl NATIV EXTRA aus Palästina 500ml: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/orientalische-zutaten/422/kikis-olivenoel-nativ-extra-aus-palaestina-500ml?number=10421
Kikis Premium Guss-Pfanne 24 cm: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/469/kikis-premium-guss-pfanne-24-cm
Kikis Silikonbackmatte: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/803/kikis-silikonbackmatte
Kikis Premium Edelstahlschüssel inkl. Deckel: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/984/kikis-premium-edelstahlschuessel-inkl.-deckel
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Portionen: 12
▶️ Z U T A T E N
5 g Trockenhefe
50 ml lauwarmes Wasser
350 g Mehl
550 g Weichweizengrieß
1 EL Zucker
1 TL Salz
400 - 450 ml lauwarmes Wasser
80 g Öl + 1-2 EL zum benetzen
80 g Butter oder Butter Ghee
▶️ Nährwerte pro Portion:
362 kcal / 1515 kj
54 g Kohlenhydrate
7 g Eiweiß
11 g Fett
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0:00 Intro
0:09 Begrüßung
0:23 den Teig zubereiten
1:32 den Teig mit Öl benetzen und ruhen lassen
2:24 den Teig einteilen
3:13 den Teig ausrollen und Päckchen formen
5:41 Msemen ausbacken
7:16 die fertigen Msemen mit Butter Ghee bestreichen
8:14 Endergebnis
8:28 Taste Test mit Kiki und Hamza
10:12 Outro
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5:41 Msemen ausbacken
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- Essen
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- kikis kitchen, kikis, kikis rezepte
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