Im Herbst ist bei mir Suppenzeit! ????
Daher habe ich diese leckere Suppe mit Brokkoli und Cheddar für euch gemacht und ich kann euch sagen: Es ist die LECKERSTE Brokkoli Suppe, die ich je gegessen habe ????
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Kikis Wellenschneider: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/151/kikis-wellenschneider
Kochlöffel Silikon: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/294/kochloeffel-silikon
Kikis Premium Guss-Kochtopf 20 cm inkl. Deckel: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/470/kikis-premium-guss-kochtopf-20-cm-inkl.-deckel
Kikis Gemüsebrühe - Gewürzmischung: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/kikis-gewuerze/522/kikis-gemu-sebru-he-gewu-rzmischung
Wender aus Silikon: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/295/wender-aus-silikon
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Portionen: 4
▶️ Z U T A T E N
400 g Brokkoli
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Möhren
3 EL Olivenöl
1,5 EL Mehl
300 ml Wasser
2 TL Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver, Edelsüß
250 ml Sahne, zB 15%
0,5 TL Salz
1/3 TL Pfeffer
180 g Cheddar-Käse
✔️ Lasst ein Abo da ❤️
0:00 Intro
0:23 Begrüßung
0:34 Brokkoli klein schneiden und waschen
1:51 Karotten vorbereiten
2:22 Zwiebel schneiden
2:47 Zwiebel andünsten und Mehlschwitze machen
4:11 mit heißem Wasser aufgießen und würzen
4:44 Gemüse mit Sahne hinzugeben und köcheln lassen
5:39 Cheddar reiben, hinzugeben und fertig kochen
6:15 Endergebnis
6:29 Taste Test mit Kiki und Hamza
7:59 Outro
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1,5 EL Mehl
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