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Schnelle & Leckere Fitness Suppe | High Protein Suppe!

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✘Rezepte:
➞Zutaten:
2 Karotten
800g Kichererbsen
1 Zwiebel
2 Frühlingsziebeln
2 Knoblauchzehen
Petersilie
1l Gemüsebrühe
2EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Kreuzkümmel
1 TL Tahini Sesampaste

➞Zubereitung:
Gemüsebrühe kochen lassen.
Gemüse schneiden und den Zwiebel, Knoblauch und weißen Teil der Frühlingszwiebel im Topf mit Olivenöl glasig braten.
Kichererbsen abwaschen und gemeinsam mit den Karotten dazu geben und ein paar Minuten mit braten lassen.
Mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz und Paprikapulver würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
Einige Esslöffel Kichererbsen aus dem Topf nehmen und die Suppe pürieren.
Kichererbsen, Sesampaste, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen und mit den Frühlingszwiebeln servieren. Fertig! :)
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Gesundheit
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