LEMON ROLLS - saftige Zitronenschnecken ???? Achtung Suchtgefahr!! ????

Heute gibt es die saftigsten Lemon Curd Rolls! Eines meines liebsten Zitronenrezepte. Die schmecken sooo fluffig und gleichzeitig saftig. Bekomme einfach nicht genug von ihnen.
Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer:
▶️ Portionen: 9

Für den Hefeteig:
270 g Mehl (+- 15 g)
21 g frische Hefe oder 7g Trockenhefe
125 ml Milch, lauwarm
30 g Zucker
30 g Butter, zerlassen
1 Ei (wenn möglich Größe S)​

44x32 cm / 3 cm dick
180°C O-U Hitze / ca. 25 Minuten

Zum Bestreichen:
4 EL Lemon Curd

Für das Lemon-Creamcheese-Frosting:
100 g Doppelrahm-Frischkäse
50 g Puderzucker
1 EL Lemon Curd
1 TL Vanilleextrakt

On top (optional):
Abrieb einer Bio-Zitrone


▶️ Nährwerte pro Portion:
225 kcal
37 g Kohlenhydrate
5 g Eiweiß
5 g Fett

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