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Wedges mit Sour Cream | Kartoffel Wedges aus dem Ofen | Curry Kartoffeln

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Hallo ihr Lieben,
ich zeige euch im heutigen Video Kartoffel Wedges mit einem selbstgemachten Sour-Cream-Dip.
Die Wedges gibt es bei mir beinahe jede Woche, entweder als Beilage oder als Snack zwischendurch :)

All meine Produkte:
http://www.kikiskitchen.de

Zutaten für die Wedges:
•1 kg Kartoffeln mit Schale
• 3 EL Olivenöl
• 1 gestr. TL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/3 TL Pfeffer

Zutaten für den Dip:
• 200 g Creme Fraiche (optional: Saure Sahne oder Schmand)
• 1/3 TL Salz
• 1 Messerspitze Pfeffer
• 1/2 TL Essig
• 1/2 TL Oregano
• 1 fein gehackte Knoblauchzehe

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Kategorien
Essen
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