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Weiche Schokobrötchen wie vom Bäcker / Für Kinder zum Schulstart - ohne Eier

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ava
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Hey ihr Lieben, ich zeige euch heute mein Rezept für fluffige Schokobrötchen. Unbedingt ausprobieren, ihr werdet sie lieben.

PS: Wir waren in diesem Video im Quasselmodus. Lasst und in den Kommentaren weiterquatschen, Was hattet ihr in der Schule in eurer Brotbox?

Instagram: http://www.kikiskitchen.de

Mein Backblech: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/188/kikis-verstellbares-backblech?number=10187

Backtrennspray: https://kikiskitchen.de/zutaten/80/backtrennspray-200ml

Meine Küchenwaage aus dem Video: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/87/kuechenwaage-klassik?number=10087

Pro Küchenwaage (nie wieder Batterien): https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/88/kuechenwaage-eco-pro?number=10088

Meine Teigkarte: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/52/kikis-teigkarte-gross-22x12-5cm?number=10052

Zutaten für 10 Schokobrötchen (90g):
- 440 g Mehl (Type 405)
- 5 EL Zucker
- 1/3 TL Salz
- 70 g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe oder einen halben Würfel frische Hefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 150 g Schokoladendrops (backfest)
- 100 ml Milch zum Bestreichen

Ich wünsch euch ganz viel Freude beim Nachbacken,
eure Kiki
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Essen
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