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Die finnische Tradition des Brotbackens: Das Kiefernrinden-Brot | Galileo | ProSieben

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Brot aus Baumrinde? Klingt absurd aber gibt es tatsächlich. In Finnland ist diese Art des Brotbackens seit Jahrhunderten Tradition. Heute wird es jedoch eher als Luxusprodukt angesehen. Wir sind dem nach und haben herausgefunden, was es damit auf sich hat.

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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.

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