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Einfache Daim Schnitten | so zart & schokoladig

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Die Daim Schnitten habe ich euch in meiner Insta-Story schon gezeigt und ihr konntet das Rezept kaum abwarten - also ganz viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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Vlog-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCrInoVC13JkRuxFk9zD-gYw/videos

???? Verwendete Produkte:

Backrahmen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/563/kikis-backrahmen-mit-klemmung-skala-2.0
Passender Backformlöser: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/141/kikis-tortenringmesser-klassik/backformloeser?number=10140
Vanilleextrakt Halal | alkoholfrei: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=Vanille
Winkelpaletten: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=Winkelpalette+
Trilece-/Karamellsauce: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=Trilece

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 60 Minuten zzgl Kühlzeit
▶️ Portionen: 16
▶️ Durchmesser: 24 x 26 cm

▶️ Z U T A T E N

Für den Teig:
3 Eier
150 g Zucker
60 g Butter, zerlassen
220 g Mehl
1 TL Backpulver
30 g Backkakao
150 ml Milch zum Tränken


Für die Creme:
500 g Mascarpone
200 g Schmand
2 TL Sahnefest
1 TL Backkakao
3 EL Trilecesauce
60g Zucker

Guss:
120 g Sahne
160 g Vollmilchkuvertüre
180 g Daim

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt

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Timestamps:
0:00 Intro
0:05 Begrüßung
0:40 Zubereitung des Schokoladen Bodens
1:55 Backrahmen vorbereiten und den Schoko-Boden backen
2:52 nach dem backen mit Milch übergießen und vollständig auskühlen lassen
3:15 Zubereitung der Creme
4:40 Creme auf den Schokoladen Boden geben
5:17 Zubereitung der Schoko-Daim Ganache
6:43 Ganache auf die Schnitten geben und kühlen
7:24 Schnitten lösen und servieren
7:42 Endergebnis
7:56 Taste Test mit Hamza
8:48 Outro
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis kitchen, kikis, kikis rezepte
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