Einsaimadas aus dem Mallorca Urlaub - fluffiges, süßes Brot ????????

Mit diesem leckeren Gebäck ist einfach jeder am Flughafen rumgelaufen! ????
Daher habe ich eine Version die nicht nur einfach zuhause nachzumachen ist, sondern ohne den klassischen Schweineschmalz wie es auf Mallorca üblich ist.
Es ist ein super leckeres Gebäck für den Frühstückstisch und sehr einfach zuzubereiten.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Video ????

Welche Rezepte aus anderen Ländern gefallen euch am besten?
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach

▶️ Z U T A T E N
200ml Milch
450g Mehl (Type 550) +30g
2 TL Trockenhefe
120g Zucker
Vanilleextrakt
1 Prise Salz
2 Eier (Gr. M)

Zum Bestreichen:
150g weiche (nicht geschmolzene) Butter
Puderzucker zum Bestreuen

▶️ Nährwerte:
3533 kcal / 14792 kj
461 Kohlenhydrate
75 Eiweiß
150 Fett

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0:00 Intro
0:18 Begrüßung
1:17 Zubereitung Hefeteig
2:59 Teig auf der Matte weiter bearbeiten
4:03 wichtiger Tipp vor der Ruhzeit/ Gehzeit
5:05 Teig ausrollen und befüllen
6:06 Teig formen und backen
6:58 Backzeit
7:02 dekorieren
8:02 Endergebnis
8:28 Taste Test mit Kiki
10:08 Outro