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Kochen mit Hokkaoido, Butternut, Bischofsmütze: Herbstzeit ist Kürbiszeit | Frankenschau | BR

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Im Herbst gibt es allerhand Kürbisse: Hokkaido, Butternut, Bischofsmütze - mit über 800 Arten zählen sie zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Gerade im Herbst haben Kürbisse Hochsaison, auch in der Küche. Für Ipek Basaran muss es aber nicht immer Kürbissuppe sein.

Bayerischer Rundfunk: https://www.br.de/frankenschau
BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/frankenschau-av:584f4bee3b467900117bde2e


Autorin: M. Lota

#Kürbis #Herbst #Rezept
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Bruschetta, Gnocchi, Ipek Basaran
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