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Leckerer Tortelliniauflauf vegetarisch | fettarme Tomatensauce | Mittagessen schnell und einfach

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ava
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Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch eine tolle Idee zum Mittagessen: einen Tortelliniauflauf mit fettreduzierter Tomatensahnesauce. Der Auflauf kommt immer sehr gut an und ist schnell verputzt. Das Beste ist: er ist ruckzuck vorbereitet :)

Zutaten:
• 2 Pk. Tortellini, z.B. Käse-Tortellini (800g insgesamt)
• 500 g Gemüse, heute habe ich mich für rote, grüne & gelbe Paprika entschieden. Weitere Idee: Erben, Mais, Brokkoli, Blumenkohl, ...
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 500 g passierte Tomaten
• 200 ml fettreduzierte Sahne
• 200 ml Milch, zB. 1,5% Fett
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 1 EL Mehl
• 1,5 TL Salz
• 1/3 TL Pfeffer
• 1,5 TL Oregano
• 1 TL edelsüßes Paprikapulver
• 1/3 TL Chili (optional)
• 1 TL Paniermehl
• 200 g Käse, zB. Gouda

Ich bin gespannt auf eure Fotos:
http://www.instagram.com/KikisKitchenYT

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Viel Freude beim Nachmachen und einen guten Appetit :)
Eure Kiki
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Essen
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