Ich hatte mal wieder Lust auf eine super leckere Rocher Torte ????
Ein saftiger Schoko-Nuss-Buiscuitboden, eine leckere frische Creme und tolle Rocher on top machen die Torte einfach so unfassbar lecker ????
Viel Spaß beim Nachmachen und Anschauen ❤️
Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen
Vlog-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCrInoVC13JkRuxFk9zD-gYw/videos
Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de
???? Produkte im Video verwendet:
Kikis Springform 24cm: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/858/neu-kikis-springform-24cm-black-edition
Kikis Tortensäge mit echter Klinge: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/53/kikis-tortensaege-mit-echter-klinge
Kikis Torteneinteiler Edelstahl für 12 Stücke: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/565/kikis-torteneinteiler-edelstahl-fuer-12-stuecke
Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
Kikis Back Pro Set: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/758/neu-kikis-back-pro-set
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Durchmesser: 24cm
????180 Grad ⏱ 24 min
▶️ Z U T A T E N
Boden:
4 Eiweiß
4 Eigelb
Prise Salz
140 g Zucker
30g brauner Zucker
80 g Mehl
25 g Backkakao
5 g Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
60g Butter, zerlassene
30g gemahlene Haselnüsse
Creme:
500g Mascarpone
400g Sahne
250g Nougat (Backabteilung)
30g Puderzucker
4 TL Sahnefest
1 TL Vanilleextrakt
Außerdem:
6 Ferrero Rocher für die Dekoration
100 g gehackte Haselnüsse
2 TL Haselnusskrokant
▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages
✔️ Lasst ein Abo da ❤️
0:00 Intro
0:14 Begrüßung
0:27 Zubereitung der Baiser Masse
1:33 Eigelb Masse cremig rühren
2:01 Eiweißmasse unterheben
2:31 trockene Zutaten in 2 Schritten vorsichtig unterheben
3:10 Teig in die Springform geben und backen
3:34 Nougat Füllung vorbereiten
3:48 Sahne steif schlagen und unterheben
5:52 Boden in der Mitte durchschneiden
6:37 Torte Schichten und kühlen
7:13 Torte einstreichen und dekorieren
8:58 Endergebnis
9:17 Taste Test mit Kiki und Hamza
11:21 Outroh
Ein saftiger Schoko-Nuss-Buiscuitboden, eine leckere frische Creme und tolle Rocher on top machen die Torte einfach so unfassbar lecker ????
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30g gemahlene Haselnüsse
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500g Mascarpone
400g Sahne
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- Essen
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