My Little Pony Cake / Motivtorte Geburtstagstorte / MLP - Eine neue Generation / Fondanttorte

Hasbro hat mich gefragt, ob ich eine Torte zum neuen Film von My Little Pony - eine neue Generation backen möchte. Und hier seht ihr das Ergebnis ???? Im Trailer gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf den Film, den ihr ab dem 24.09.2021 bei Netflix sehen könnt: Equestria hat seine Magie verloren und Erdponys, Einhörner und Pegasoi sind keine Freunde mehr. Erdpony Sunny ist fest entschlossen, einen Weg zu finden, um den Zauber und den Frieden in ihrer Welt wiederherzustellen.

- In Zusammenarbeit mit Hasbro. -
http://www.mylittlepony.de

Gewinnspiel:
Ihr könnt 3 x 3 große und brandneue My Little Pony - Figuren gewinnen ????

1) Teilnahme:
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, hinterlasst einen Kommentar mit eurer Lieblingsfigur aus My Little Pony unter diesem Video. Schön wäre, wenn wir diesem Video auch einen Daumen nach oben gebt, wenn es euch gefallen hat. Das Gewinnspiel endet in 14 Tagen (03.10.2021). Die Gewinner werden per Zufallsverfahren ermittelt und benachrichtigt.

2) Teilnahmeberechtigte:
Teilnahmeberechtigt sind natürliche Personen, die ihren Wohnsitz in Deutschland und das 14. Lebensjahr vollendet haben.

3) Datenschutz:
Für die Teilnahme am Gewinnspiel ist die Angabe von persönlichen Daten notwendig. Der Teilnehmer versichert, dass die von ihm gemachten Angaben zur Person, insbesondere Vor-, Nachname und Emailadresse wahrheitsgemäß und richtig sind. Sämtliche personenbezogenen Daten des Teilnehmers werden ohne Einverständnis weder an Dritte weitergegeben noch diesen zur Nutzung überlassen.

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???? Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de
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Premium Tortenring: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/54/kikis-tortenring-klassik-mit-klemmhebel-skala
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???? In diesem Video: Tortenring XL 15 cm (mit Skala): https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/310/kikis-tortenring-xl-mit-klemmhebel-skala-hoehe-15cm
???? Passend dazu XXL Winkelpalette: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/346/kikis-xxl-winkelpalette-extra-lang?number=10345
???? Extra langes Tortenringmesser: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/328/weltneuheit-kikis-tortenringmesser-extra-lang-31-cm

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Mittel
▶️ Zubereitungsdauer: bis zu 5 Stunden, ohne Back- und Kühlzeit
▶️ Portionen: 16
▶️ Durchmesser: ca. 20 cm (18 cm Böden + Ganache und Fondant)

▶️ Z U T A T E N
Saftiger Schokoboden:
8 Eigelb
8 Eiweiß
Prise Salz
200 ml Milch
200 g Butter, weich
220 g Zucker
140 g Mehl
100 g Speisestärke
100 g Backkakao
1,5 TL Backpulver

Hier geht's zur Anleitung: https://www.youtube.com/watch?v=jvjWLZpg03U&ab_channel=KikisKitchen

Für diese Torte wird der o. g, Teig in zwei Tortenringen gleichzeitig bei 180°C Ober-/Unterhitze
(vorgeheizt) für 38 Minuten gar gebacken und je ein Mal durchgeteilt, sodass 4 Böden entstehen.

Ganache:
800 ml Sahne
1.200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade

Sahne-Mascarponefüllung:
500 ml Schlagsahne
500 g Mascarpone
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
6 TL Sahnefest (3 Päckchen)
Optional: 3 EL gefriergetrocknete Früchte, z.B. Erdbeeren und Himbeeren

Drip:
200 g weiße Kuvertüre
100 g Schlagsahne
einige Tropfen rosa oder (noch weniger) rote Lebensmittelfarbe

Außerdem:
750 g Fondant, mintgrün - zum Eindecken
weitere 300 g Fondant für die Deko, sowie Lebensmittelfarbe in blau, grün, orange, gelb, violett, rot

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