Wie man einen Fault Line Cake backt - XXL Version 20 cm! Babyshower Party / Geburtstagstorte

Heute zeige ich euch den Foodtrend Fault Line Cake. Mit meinem Tutorial könnt ihr den jetzt ganz easy zu Hause nachmachen. Perfekt geeignet als Geburtstagstorte, für Baby Shower Partys, Junggesellenabschiede, und vieles mehr. Bin so gespannt auf eure Kommentare! :)

Alles, was ich verwendet habe, findet ihr hier:
Meine Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/detail/index/sArticle/293
XXL Tortenring: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/56/tortenring-xxl-mit-zwei-klemmhebel-oe-18-30-cm-hoehe-20cm?number=10056
XXL Teigkarte Original Kikis Kitchen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/52/kikis-edelstahl-teigkarte-gross-22x12-5cm
Tortensäge mit echter Klinge: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/53/kikis-tortensaege-mit-echter-klinge?number=10053
Drehbarer Tortenteller: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/66/drehbare-tortenteller/servierplatte?number=10066
NEU: Streusel: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/streusel/
Agartine: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/81/agartine
Vanilleextrakt (alkoholfrei): https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/vanilleextrakt-alkoholfrei?number=10078
Rührschüssel Rosa: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/249/ruehrschuessel-rosa?number=10248
Schalen Mintgrün: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/248/schalen-3er-set-klein-mint?number=10247
Edelstahl Cakeboard Original Kikis Kitchen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/48/kikis-cakeboard/tortenretter-m-oe-20-cm?number=10048
Winkelpalette Spezial Original Kikis Kitchen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/140/kikis-winkelpalette-spezial-15cm?number=10139
Backpinsel: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/241/backpinsel?number=10240
Spritzbeutel: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/209/spritzbeutel-einweg-10-stueck?number=10208
Sterntülle aus dem Video: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-und-tuellen/41/sterntuelle-oe-13mm-17?number=10041
Lochtülle aus dem Video: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-und-tuellen/39/lochtuelle-oe-13mm-26?number=10039
Blatttülle: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-und-tuellen/234/blatttuelle-oe-13mm-70?number=10233
Mattgraue Tortenplatte: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/174/tortenstaender-timeless-steingrau-matt-tortenplatte?number=10173
Meine Schürzen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=sch%C3%BCrze


Biskuitboden (18 cm Durchmesser):
Zutaten:
- 9 Eiweiß
- 9 Eigelb
- Prise Salz
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 225 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 1,5 TL Backpulver
Ich habe die Zutaten auf drei 18 cm Tortenringe aufgeteilt und bei 180°C Ober- und Unterhitze für 25 Minuten gebacken.
Link zum Video: https://www.youtube.com/watch?v=4_B1C3JJi8A

Swiss Meringue Buttercreme:
- 9 Eiweiß
- 350 g Zucker
- 640 g butter
Link zum Rezept: https://youtu.be/fQsDOJ2Dn9o

Mascarpone-Sahnecreme:
- 250 g Mascarpone
- 300 ml Sahne
- 5 TL Sahnefest
- 50 g Zucker
- 1,5 EL Himbeermarmelade

Fruchteinlagen:
- 900 ml Kirschsaft
- 40 g Agartine
- 150 g TK-Erdbeeren oder andere Früchte nach Wahl

Außerdem:
- Streusel Mix: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/streusel/292/dancing-queen-streusel
- XXL Choco Crunch Pink: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/streusel/288/choco-crunch-pink-xxl-kugeln
- Lebensmittelgelfarbe Rosa
- Lebensmittelfarbe Gold
- 200 g aufgeschlagene Sahne für die Dekoration

Mein Tipp - Zuckersirup zum Tränken (optional):
- 200 ml Wasser
- 140 g Zucker
- Spritzer Zitronensaft
Alle drei Zutaten für zwei Minuten in einem Topf köcheln und anschließend abkühlen lassen.

Instagram:
http://www.instagram.de/KikisKitchenYT

Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki