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One Pot Nudeln | Nudeln mit Sucuk & Schafskäse | schnelles Mittagessen | Kikis Kitchen

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Hallo ihr Lieben,
heute gibt es das letzte Rezept meines Nudelmonats.
Nudeln mit Sucuk und Schafskäse. Und das allerbeste ist: es ist ein schnelles One-Pot-Gericht :)

Meine Induktionskochplatte:
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Mein Topf (ähnliches Modell):
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Mein Faltsieb:
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Mein Schneebeesen:
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Meine Zitruspresse:
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Mein Teigschaber:
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Zutaten:
• 300 g Nudeln, zB Penne
• 1,5 - 2 l Gemüsebrühe (pro Liter einen EL Brühe)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikamark (alternativ ebenfalls durch Tomatenmark ersetzen)
• 120 g Sucuk
• 100 g Schafskäse oder Hirtenkäse
• 1/3 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Organo
• nach Bedarf Salz

Für das Joghurt-Topping:
• 300g Naturjoghurt (Fettgehalt ist egal, ich habe 1,5% genommen)
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1/2 TL Salz
• nach Bedarf getrocknete Minze

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T R A N S P A R E N Z:

Amazon Links: Im Video verwendete Dinge verlinke ich über sogenannte Amazon Affiliate-Links. Falls ihr über diese Links etwas kaufen solltet, erhalte ich eine kleine Provision. Der Verkaufspreis wird dabei nicht teurer. In aller erster Linie verlinke ich die Produkte jedoch, da ich sehr oft Fragen hierzu bekomme. Es steht euch zu selbst zu entscheiden, wo ihr sie letztendlich kauft :)
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Essen
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