Ein Basic-Allrounder, der einfach immer schmeckt: helle Pasta-Soße mit wenig Zutaten. Sie ist total cremig und die leckerste Grundlage für viele Pasta-Gerichte.
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Meine Pfannen- und Topfserie handgegossen & kratzfest: https://kikiskitchen.de/toepfe-pfannen/
Küchenhelfer: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=k%C3%BCchenhelfer
Schürzen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=sch%C3%BCrze
Knoblauchpresse: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/172/knoblauchpresse-aus-edelstahl?number=10171
Salz- / Pfeffermühlen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=pfefferm%C3%BChle
Käsereibe: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=reibe
Meine Gewürzreihe: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/kikis-gewuerze/
▶️Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 15 Minuten
▶️ Portionen: 2
Z U T A T E N:
1 EL Sonnenblumenöl
1 Hähnchenbrust (ca. 250 g)
0,5 TL Salz
Messerspitze Pfeffer
1 EL Butter
1 Knoblauchzehe
2 EL Mehl
300 ml Milch
120 g Käse, z.B. Gouda oder Emmentaler
0,5 TL Oregano
8 Blätter Basilikum (oder 1 TL getrockneten Basilikum)
Außerdem:
250 g Nudeln (Rohgewicht)
- diese bitte in Salzwasser gar kochen -
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