Saftiger Nusskuchen - hält tagelang frisch / Schoko-Nuss-Gugelhupf gelingsicher & einfach

Heute gibt es den saftigsten Nuss-Gugelhupf mit Schokolade. Der schmeckt einfach perfekt - nicht zu süß, schön nussig und mega S A F T I G ????
Der Schoko-Nusskuchen hält bis zu 5 Tage frisch. Die Glasur versiegelt den Kuchen und hält dadurch total lang. Daher kann man ihn super vorbereiten ????

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 40 Minuten zzgl. Back- & Kühlzeit
▶️ Portionen: 12
▶️ Durchmesser: 22 cm https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/26/gugelhupfform-22cm

▶️ Z U T A T E N
200 g Butter, zimerwarm
160 g Zucker
5 Eier
100 g Haselnüsse, gemahlen
80 g Haselnüsse gehackt
2 TL Backpulver
100 g Zartbitterschokolade
100 g Mehl
30 g Backkakao

Guss:
180 g Kikis Cream CHOCO (Haselnusss-Kakaocreme)
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Alternativer Schokoladen-Guss:
130 g Kuvertüre Zartbitter
130 g Butter
1 EL Kokosöl

???? 170 Grad Ober-/Unterhitze
???? 50 Minuten

▶️ Nährwerte pro Portion:
454 kcal / 1900 kJ
30 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
33 g Fett

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