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Beyti Kebap Rezept | Kebap im Yufkateig | Leckeres Kebab aus dem Ofen | Kikis Kitchen

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ava
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Hallo ihr Lieben, Beyti Kebab ist in Yufka-/ oder Lavashbrot eingerollte Hackfleisch. Mit Joghurt und traditioneller Tomatensoße eine köstliche Hauptspeise, die in der Türkei total beliebt ist ✨ Probiert es unbedingt aus, es schmeckt himmlisch!

Meine Produkte:
http://www.kikiskitchen.de

Zutaten:
(für 3 Personen bzw. 2 sehr hungrige Personen :D)

• 300 gYufkablätter
• 500 g Rindergehacktes
• 2 - 3 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 5 EL Paniermehl
• 1 Ei
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 gestr. TL Salz
• 1/2 TL Paprikaflocken (Pul Biber)
• 1/2 TL - 1TL Basilikum, getrocknet

Zum Bestreichen
• 50 ml Olivenöl
• 50 ml Sonnenblumen- / oder Rapsöl

Außerdem:
• 3 EL Butter
• 2 EL Tomaten- / oder Paprikamark
• 1/2 TL gestrocknete Minze

• 300 g Joghurt, zB 3,5% Fett

• ein paar Tomaten für die Garnitur

Viel Spaß beim Nachmachen :)

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Essen
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