Hallo ihr Lieben,
hier ist das Rezept für meine Knoppers-Nussriegel-Torte. Sie ist sooo sooo lecker und ich empfehle sie euch unbedingt nachzubacken. Der saftige Schokoladenboden in Verbindung mit der Mascarpone-Sahnecremefüllung und dem Überraschungskern aus Waffeln, Karamell und Haselnüssen ist soo soo genial :D
Folgt mir auch auf Instagram: https://www.instagram.com/kikiskitchenyt
Mein Küchenhelfer-Set:
http://amzn.to/2Dc1SlO
Meine Küchenmaschine:
http://amzn.to/2hD7a05
Mein Handmixer:
http://amzn.to/2jRQvUA
Mein Topfset von WMF:
http://amzn.to/2jhuvoR
Mein kabelloses Mixerset:
http://amzn.to/2B8vCxW
Mein Zerkleinerer:
http://amzn.to/2yVpVl4
Ihr benötigt:
• 1x meinen saftigen Schokoboden (Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=ic6KeR6esj0 )
• Waffeln (so sehen sie aus: http://amzn.to/2AY8y0S ,kauft sie euch bitte im gut sortierten Supermarkt)
Für die Creme:
• 100 g weiße Schokolade
• 800 ml Sahne
• 8 TL Sahnestandmittel
• 1 EL Vanilleextrakt oder 1 Pk. Vanillezucker
• 500 g Mascarpone
• 30-40 g Puderzucker
Für die mittlere Waffel-/Karamellschicht:
• 200 g Creme Fraiche
• 130 g Zucker
• 30 g Butter
- alternativ 250 g Karamellsauce!
• 60 g Haselnusskerne, gehackt & geröstet
Für die Glasur und die Deko:
• 200 g Vollmilchkuvertüre
• 160 g Butter
• 5 Knoppes Nussriegel oder 5 gewöhnliche Knoppers :D
Viel Spaß beim Nachmachen :)
Falls euch das Video gefallen hat, freue ich mich über einen Daumen nach oben und ein Abo, damit ihr kein Video mehr verpasst :)
_____________________________
*Amazon Affiliate Links: Hier verlinke ich Dinge, die ich schon lange und gerne verwende. Falls du etwas über den Link kaufen solltest, bekomme ich dafür eine kleine Provision. Es entstehen keine Mehrkosten für dich.
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• 8 TL Sahnestandmittel
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• 500 g Mascarpone
• 30-40 g Puderzucker
Für die mittlere Waffel-/Karamellschicht:
• 200 g Creme Fraiche
• 130 g Zucker
• 30 g Butter
- alternativ 250 g Karamellsauce!
• 60 g Haselnusskerne, gehackt & geröstet
Für die Glasur und die Deko:
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• 5 Knoppes Nussriegel oder 5 gewöhnliche Knoppers :D
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