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Ramadan-Reihe: Persisches Kebab / Kabab Koobideh mit Reis und Safran / Iftar Rezept / Grillrezept

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Persisches Kebab ist ruckzuck zubereitet und schmeckt dank seiner Gewürze köstlich, wie in 1001 Nacht. Traditionell grillt man das Kebab auf Spießen, allerdings funktioniert es auch wunderbar im Ofen. Dazu gibt's Safranreis auf Kiki-Art - unkompliziert und lecker. Unbedingt nachmachen und mir ein Feedback da lassen, wie euch das Rezept gefallen hat
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Essen
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