Crunchy XXL Kartoffelstangen außen KNUSPRIG innen WEICH / Pommes XTREME ????

Ein so unscheinbares Rezept, das aber unglaublich gut schmeckt. Es ist so ein Spaß die XXL Kartoffelstangen zu snacken. Wahnsinnig lecker, probiert es bei nächster Gelegenheit aus ????

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer:
▶️ Portionen: 2 große oder 3 kleine

▶️ Z U T A T E N
400 g Kartoffeln (Gewicht ohne Schale), festkochend oder vorw. festkochend
1 gestr. TL Salz
1/3 TL Pfeffer
5 EL Speisestärke (Achtung, die Speisestärke-Angabe kann variieren. Bitte geht da einfach mit Gefühl ran, bis die Masse fest ist und nicht mehr klebt ❤️)

Außerdem:
ca. 700 ml Frittierfett

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt

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Eure Kiki