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Das leckerste HÄHNCHEN-KEBAB aus dem Backofen ???? Fettarm und Proteinreich #ramadan2025 #koobideh

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ava
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Nicht nur zum Ramadan-Monat, sondern auch das ganze Jahr über müsst ihr UNBEDINGT dieses Rezept für Chicken Kebab aus dem Backofen ausprobieren ???? Soooowas von lecker!

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: ca 1 Stunde

▶️ Für 3 Personen
500 g Hähnchenbrust
1 große Zwiebel (reiben und ausdrücken)
3 Knoblauchzehen
1 gestr. TL Salz
Handvoll Petersilie,
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Koriander (oder Handvoll frischen)
0,5 TL Kurkuma
1 Ei
1/3 TL Pfeffer
6 EL Mehl (evtl etwas Mehr, ihr müsst es formen können)
1 gestr. TL Backpulver

???? 220°C Ober- und Unterhitze
???? ca. 15 Minuten
alternativ mit etwas Öl in der mittelheißen Pfanne von beiden Seiten braten
Grillen ist auch möglich ????

Für den Safranreis:
Ca 12-14 Safranfäden https://www.kikiskitchen.de/products/safran-in-faden-0-2g-klein?_pos=1&_psq=safran&_ss=e&_v=1.0
3-4 Eiswürfel
1 EL Öl
1 EL Butter
1 Tasse Basmati-Langkornreis
1 + ¾ Tasse Wasser
1 gestr. TL Salz

Lasst es euch schmecken ❤️
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis rezepte, cooking, kuchen
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