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Erst Büro-Job, dann Landwirtin - Erfolgreiche Gemüse-Kistla | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku

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In der Dokumentation geht es um Christina Scheffler aus Hiltmannsdorf, die vor zwei Jahren ihren Bürojob an den Nagel gehängt und einen Acker gepachtet hat. Seither versorgt sie sich und zwanzig andere Familien mit frischem Gemüse. Jede Woche wird für sie alle ein "Kistla" voll.

Autor: Paul Enghofer

Aus der TV-Sendung vom 25.9.2021

Rezepte aus der Sendung:
Gebratener Chinakohl mit Pute und Palmkohl mit Kürbisspätzle: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezept-chinakohl-pute-kuerbisspaetzle-zwischen-spessart-und-karwendel-25-september-2021-100.html

Kürbis Schichtdessert: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezept-kuerbis-schichtdessert-zwischen-spessart-und-karwendel-25-september-2021-100.html

Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: http://www.br.de/spessart

Und in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/zwischen-spessart-und-karwendel-av:584f4c143b467900117bf06a

#büro #landwirt #bio
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Chinakohl, Christina Scheffler, Feldsalat
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