Gebäck wie vom Weihnachtsmarkt - Mutzen / frittiertes Schmalzgebäck

Schnelles Rezept für leckeres Schmalzgebäck. Die schmecken so wie Kekse + Donuts in einem. Kaum zu beschreiben - das müsst ihr unbedingt ausprobieren. Hinterlast meinem Kanal ein Abo, wenn euch die Rezepte gefallen. ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten zzgl. Kühlzeit (30 Min.)
▶️ Portionen: circa 60 Mutzen

▶️ Z U T A T E N
60 g zimmerwarme Butter
50 g Zucker
1 Ei
5 Tropfen Rumaroma - das ist alkoholfrei ❤️
250 g Mehl
1 TL Backpulver
70 ml Milch

Außerdem:
1 l Frittierfett

Tipp: Je nachdem wie groß das Ei ist, könnt ihr einen Schluck Milch mehr hinzufügen. Achtet auf den Tipp mit dem Ohrläppchen (Minute 1:48 ).

▶️ Nährwerte pro Portion (5 Mutzen):
140 kcal / 586 kJ
20 g Kohlenhydrate
2 g Eiweiß
12 g Fett

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