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Milch und Krebs – Das ist wirklich dran | Quarks

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Milch macht stark und gesund, sagt die Werbung. Andere warnen: Wer Milch trinkt, wird krank und stirbt früher. 50 Liter Milch trinken wir im Schnitt pro Jahr. Milch und Milchprodukte gehören für viele zu einer gesunden Ernährung einfach dazu. Kalzium für starke Knochen, Vitamine und Eiweiß für körperliche und geistige Fitness – die Milch macht’s. Oder?

Milch steht seit Jahren vermehrt in der Kritik. Einst sollte Milch Knochen stärker machen, heute wird sie mit Krebs in Verbindung gebracht. Ist Milch gar nicht gesund? Quarks geht der Frage nach und spricht mit Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Bernhard Watzl, der hunderte Studien auf die Frage "Kann Milch Krebs verursachen?" geprüft hat.

Autor: Mathias Tertilt

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Hier gelangst du zum Clip in der WDR-Mediathek: https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks-und-co/video-macht-milch-krank-100.html

#Milch #Krebs
Kategorien
Documentary
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