Ich habe heute ein super leckeres Paris Brest gemacht und meinen eignen kleinen Twist mit reingebracht mit einer super leckeren Pistaziencream ????
Hamza und ich waren hin und weg! Ihr müsst dass aufjedenfall nachmach ????
Kikis Cream Pistachio: https://kikiskitchen.de/neu/809/neu/bald-verfuegbar-kikis-cream-pistachio-vegane-pistaziencreme?c=86
Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT
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???? Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de
NEU: Kikis Cream Pistachio: https://kikiskitchen.de/neu/809/neu-kikis-cream-pistachio-vegane-pistaziencreme
Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/kuechengeraete/kuechenmaschine/
Premium Pfannen & Töpfe: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/
Premium Tortenring: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/54/kikis-tortenring-klassik-mit-klemmhebel-skala
Glaskanne: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/549/glaskanne-transparent
Silikonbackpinsel: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/296/backpinsel
Spritzbeutel reissfest: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=spritzbeutel
9 mm 10 mm Lochtülle: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/kikis-spritzbeutel-tuellen/570/kikis-loch-tuelle-oe-9mm-nr-101
Sterntülle zum Befüllen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/kikis-spritzbeutel-tuellen/576/kikis-stern-tuelle-oe-15mm-nr-202
Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
Premium Backblech gelocht: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/375/kikis-edelstahl-backblech-gelocht-verstellbar
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Mittel
▶️ Zubereitungsdauer: 90 Minuten
▶️ Portionen: Ihr erhaltet insgesamt 2 Paris Brest mit je 20 cm Durchmesser
▶️ Durchmesser: 20 cm
▶️ Z U T A T E N
Für den Brandteig:
120 ml Wasser
120 ml Milch
80 g Butter
1 Msp. Salz
20 g Zucker
130 g Mehl
4 Eier
3 EL Wasser zum Bepinseln
80 g gehobelte Mandeln
???? 180 °C Ober- und Unterhitze
???? 38 Minuten
Für die Crème pâtissière au praliné:
3 Eigelb
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
40 g Mehl
300 ml Milch
20 g Butter
Außerdem wird benötigt:
130 g Butter
140 g Kikis Cream Pistachio https://kikiskitchen.de/neu/809/neu-kikis-cream-pistachio-vegane-pistaziencreme
▶️ Nährwerte pro Portion (ein Ring besteht aus 5 Portionen):
▶️ Nährwerte pro Portion:
472 kcal
31 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß
34 g Fett
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▶️ Zubereitungsdauer: 90 Minuten
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Für den Brandteig:
120 ml Wasser
120 ml Milch
80 g Butter
1 Msp. Salz
20 g Zucker
130 g Mehl
4 Eier
3 EL Wasser zum Bepinseln
80 g gehobelte Mandeln
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???? 38 Minuten
Für die Crème pâtissière au praliné:
3 Eigelb
80 g Zucker
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Außerdem wird benötigt:
130 g Butter
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472 kcal
31 g Kohlenhydrate
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