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Heute gibt es eine türkische Spezialität: Fellah Köftesi. Die leckeren Bulgur-Klöse sind total köstlich, sättigend und komplett vegetarisch. Man serviert sie traditionell mit einer frischen Tomatensoße und Joghurt. Bereitet sie gern bereits am vormittag/mittag zu, um sie dann zum Fastenbrechen gar zu kochen. Ich wünsche euch einen guten Appetit.
Heute gibt es eine türkische Spezialität: Fellah Köftesi. Die leckeren Bulgur-Klöse sind total köstlich, sättigend und komplett vegetarisch. Man serviert sie traditionell mit einer frischen Tomatensoße und Joghurt. Bereitet sie gern bereits am vormittag/mittag zu, um sie dann zum Fastenbrechen gar zu kochen. Ich wünsche euch einen guten Appetit.
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