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Heute zeige ich euch meinen super weichen Schichtkuchen. Es gibt in der türkischen Rezeptwelt einen sogenannten „Ağlayan Pasta“, was auf Deutsch so viel wie „weinender Kuchen“ bedeutet. Das ein Schichtkuchen, der üblicherweise in der Türkei mit Krem Santi zubereitet. Ich persönlich bin kein Fan von Krem Santi, weshalb ich hier einen locker leichten Pudding gekocht habe. Ich schließe mit einer zarten Schokoladenglasur ab und fertig ist der Kuchengenuss
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