Restaurieren & als Café umbauen: Leben mit einem Denkmal | Unter unserem Himmel | BR

Ein Streifzug durch historische Kaffeehäuser in ganz Bayern: Es sind besondere Orte, in denen die Gäste Kaffee und Kuchen und gleichzeitig die Atmosphäre eines Denkmals genießen können. Wie sieht das Haus vor der Sanierung aus? Zur ganzen Folge "Unter unserem Himmel: Leben mit einem Denkmal": https://1.ard.de/uuh-kaffeehaus-doku

Ob ein Kaffeehaus im Wiener Stil, ein französisches Bistro-Café oder eine italienische Espressobar – die Kaffeehauswelten sind international, traditionsreich und vielfältig. Auf ihrer Denkmalreise ist Filmemacherin Sybille Krafft mit ihrem Team diesmal in außergewöhnlichen historischen Häusern im Allgäu, in Oberbayern, in Unterfranken und in der Oberpfalz eingekehrt. Und meist sind die Cafés in Räume eingezogen, die früher eine ganz andere Nutzung hatten.

Im Allgäu hat sie das „Denkmal an Kaffee“ in einem ehemaligen Kaplanhaus entdeckt und in der Oberpfalz das „Hofcafé zur Hölle“.

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Aus dem Film vom 17.03.2024

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