Diese Schnitten sind einfach perfekt ???? Ein leckerer Schokoladen Boden, eine fruchtige Kirsch-Schicht, eine leckere Creme mit Spekulatius Geschmack und dem perfekten Abschluss: Spekulatius Kekse.
Probiert dieses Rezept gerne aus, ob für die Feiertage, für Weihnachtsfeiern oder einfach mal nur so, diese Schnitten müsst ihr probiert haben ????
Viel Spaß beim Anschauen ❤️
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Kikis Backrahmen mit Klemmung & Skala - 2.0: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/563/kikis-backrahmen-mit-klemmung-skala-2.0
Kikis Tortenmesser - Tortenheber 3-in-1: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/142/kikis-tortenmesser-tortenheber-3-in-1?c=24
Kikis Teigschaber - schwarz: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/169/kikis-teigschaber-schwarz
Kikis Tortenringmesser Klassik / Backformlöser: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/141/kikis-tortenringmesser-klassik/backformloeser?c=24
NEU: Kikis Ofenhandschuhe - 2er Set: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/782/neu-kikis-ofenhandschuhe-2er-set?c=24
Kikis Spezial Winkelpalette 2.0: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/345/kikis-spezial-winkelpalette-2.0?c=24
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten
▶️ Portionen: 18
▶️ Durchmesser: 28 x 22 cm
▶️ Z U T A T E N
Für den Boden:
180 g zimmerwarme Butter
140 g Zucker
180 g Mehl
30 g Backkakao
2 TL Backpulver
1 gestr. TL Spekulatiusgewürz, alternativ Zimt
3 Eier
????180 Grad Ober- und Unterhitze
???? 20 - 22 Minuten
Für die Kirsch-Schicht:
2 Gläser Kirschen (davon 700 g Aptropfgewicht
und 300 g von dem Kirschwasser aufbewahren
45 g Speisestärke
30 g Zucker
Außerdem:
500 ml Sahne
2,5 Pck Sahnefest (=5 TL)
1 TL Vanilleextrakt
18 Spekulatiuskekse
▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages
✔️ Lasst ein Abo da ❤️
0:00 Intro
0:23 Begrüßung
0:30 Zubereitung des Bodens
3:09 Kikis Tipp: Backrahmen perfekt einstellen
4:59 Teig einfüllen und backen
5:21 Kirsch-Schicht zubereiten
6:54 Kirsch-Schicht auf den Kuchen Boden geben
7:08 Zubereitung der Creme
7:51 Creme über den Kuchen verteilen
8:34 Schnitten fertigstellen und anschneiden
10:06 Endergebnis
10:22 Taste Test mit Kiki und Hamza
13:17 Outron
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30 g Backkakao
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???? 20 - 22 Minuten
Für die Kirsch-Schicht:
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und 300 g von dem Kirschwasser aufbewahren
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10:06 Endergebnis
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- Essen
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