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Triple Mousse au Chocolat Torte ohne rohes Ei ???? unglaublich zarte Moussetorte

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ava
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Dreierlei Schoko-Mousse-Torte - so unglaublich lecker. Diese Torte begeistert optisch und im Geschmack & ist dabei noch absolut einfach und schnell gemacht ???? Was gibt es Besseres? ????
Viel Freude beim Anschauen und Nachmachen ❤️

Instagram: http://www.instagram.de/kikiskitchen
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Premium Pfannen & Töpfe: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/
Premium Tortenring: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/54/kikis-tortenring-klassik-mit-klemmhebel-skala
Tortenrandfolie: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/838/kikis-tortenrandfolie-20-cm
Schmelztopf: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/875/neu-kikis-schmelztopf
Tortenplatte: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=tortenplatte
Streichpalette für tiefes Verstreichen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/321/kikis-universell-streichpalette-winkelpalette
Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Durchmesser: 18 cm

▶️ Z U T A T E N
Für den Boden:
160 g Butterkekse
20 g Backkakao
120 g Butter, zerlassen

Für die drei Mousse au Chocolate Schichten:
600 g Schlagsahne
80 g Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
80 g Vollmilchschokolade oder -kuvertüre
80 g weiße Schokolade oder Kuvertüre
3 x 50 ml Milch
3 x 1,5 Blätter Rindergelatine halal




▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt

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0:00 Intro
0:10 Begrüßung
0:33 Zubereitung des Schoko-Keks Bodens
1:29 den Tortenring einstellen und mit Tortenrandfolie auskleiden
2:32 den Keksboden in den Tortenring geben
3:09 Sahne steif schlagen und in drei Portionen einteilen
4:22 die Zartbitter Schicht zubereiten
6:11 die Zartbitter Masse mit dem ersten Teil der Sahne vermengen
6:45 die Schicht auf den Tortenboden geben und kühlen
7:00 Zubereitung der Vollmilch-Schicht
9:06 Zubereitung der weißen Schokoladen Schicht
10:49 alles noch einmal kühlen
10:52 Torte anrichten
11:04 Endergebnis
11:33 Taste Test mit Kiki und Hamza
14:04 Outro
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis kitchen, kikis, kikis rezepte
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