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Viraler Knuspriger Kartoffelsalat (crispy potato salad) 10/10 ????

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500 g Kartoffeln gekocht, 8 EL Olivenöl + 3 Knoblauchzehen, 1/3 TL Salz 180 Grad Umluft / 35 Minuten

300 g Joghurt, 2 EL Majo, 1 TL Senf, 2 rote Zwiebeln, halbe Gurke, handvoll Petersilie, Dill & Schnittlauch, Balsamico (optional), 1 EL Zitronensaft, nach geschmack Salz und Pfeffer

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Essen
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