Wo unser Salz herkommt – Sprengung im Salzbergwerk | Quarks

Unter Deutschland lagern an verschiedenen Orten teilweise riesige Vorkommen an Salz. Wo kommen die her und wie macht der Mensch sich das Salz nutzbar? Ralph Caspers geht diesen Fragen nach und wir gehen im Salzbergwerk Borth unter Tage, wo noch Millionen Tonnen Salz lagern.

Salz stammt aus einer Zeit, als Nordrhein-Westfalen noch fast am Äquator lag und von Wasser bedeckt war. In den Salzseen und Meeren setzte sich Salz ab, das von anderen Schichten eingedeckt wurde. Heute kann das Salz in Salzbergwerken wie in Borth im Kreis Wesel abgebaut werden.

Wir begleiten Uwe Blättermann 900 Meter unter Tage, wo er am Tag unseres Drehs 8.000 Tonnen Salz abbauen soll. Dafür ist eine Sprengung in der Tiefe notwendig, um das Salz aus dem Gestein zu lösen. Eine der größten Kammern des Bergwerks, Kammer 910, soll dadurch sein Salz hergeben. Ein großer logistischer Aufwand wird in Gang gesetzt, um das Salz zu besorgen.

In dem Bergwerk wird mit großen Fahrzeugen durch den Salzstock gefahren, um dorthin zu kommen, wo gerade Salz abgebaut wird und natürlich, um das abgebaute Salz zu transportieren. Dabei ist das Salz schon direkt nach Abbau so rein, dass man es unmittelbar verzehren oder zum Kochen verwenden könnte.

Die Gänge sind in der Regel sieben Meter hoch, außer in der Kammer 910, wo eine 20 Meter hohe Höhle in das Salz gegraben wurde. Um das Salz zu fördern, soll heute eine Stufe in der Salzkammer gesprengt werden. Wird das gut gehen?

Und wieso ist Salz heute so günstig? Vor wenigen hundert Jahren war Salz noch eine der wertvollsten Ressourcen, die man haben konnte. Salz wurde sogar als Währung eingesetzt. Was ist seither passiert, dass man Salz heute für wenige Cents bekommt?

Autor: Shajan Ramezanian

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