Da es zum Wochenende wieder ein neues Rezept gibt, in dem ich Cashewsahne verwende, zeige ich euch heute erst einmal wie ihr diese gesunde und vielseitig nutzbare Sahne herstellt. Diese Sahne ist nicht nur vegan sondern sogar Rohkost. Sie hat einen Fettgehalt von ca. 35 % und ist richtig cremig. Damit ist sie ideal für die Zubereitung von Shakes, Smoothies, Cremesuppen, Rahmsoßen und vielem mehr. Nur aufschlagen könnt ihr sie nicht ansonsten sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Das schöne an der Cashewsahne ist, dass sie sich nicht wieder entmischt wenn sie mal etwas länger im Kühlschrank steht.
http://www.mehr-als-rohkost.de
Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod
Heartwarming, Zap Beat, Kevin MacLeod (http://www.incompetech.com):
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http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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