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Rohkost Ananaskuchen

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admin
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Was fällt euch spontan zu Kuchen ein? Der Duft von Kaffee? Kinder die das erste Stück gar nicht abwarten können? Die ganze Familie an einem gedeckten Tisch, vielleicht sogar ganz kitschig im Garten im Schatten eines Baumes? Pause machen und mal durchatmen? Kleiner Luxus zwischendurch? Hört sich doch alles gut an oder? Deshalb gibt es heute einen richtig leckeren Kuchen.
Die Zubereitung dieses Rohkost Ananas Kuchens ist wirklich denkbar einfach und weil es Rohkost ist, braucht auch niemand, bei diesen sommerlichen Temperaturen, in der warmen Küche stehen und backen. Ich habe für die Zubereitung auch nur ein Gerät, nämlich meinen bianco diver, benötigt und so war sogar das Spülen binnen Minuten erledigt. Einzig die Wartezeit auf den Kuchen ist nichts für ungeduldige Naschkatzen, denn der Kuchen sollte, nachdem er fertig ist, mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er schön fest wird. Alternativ könnt ihr ihn auch einfrieren und als köstliche Eistorte servieren.
Die Inspiration zu diesem köstlichen Rohkost Kuchen habe ich aus dem Buch „Köstliche Kokos-Rezepte“ von Britta Diana Petri. In diesem Büchlein finde ich immer wieder kreative Rezepte, die ich gerne zubereite. Vielleicht habt ihr ja auch Lust auf den leckeren Rohost Ananaskuchen und probiert ihn an diesem schönen Sommerwochenende aus. Wenn ihr keine Ananas mögt, so etwas soll es ja geben, könnt ihr natürlich auch anderes, frisches Obst nehmen.
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Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod
Heartwarming, Revival, Kevin MacLeod
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