knusprige orientalische Mozzarella Sticks - so unglaublich lecker! / Ramadan mit Kiki

Was ist besser als Mozzarella Sticks? Genau orientalische Yufka Mozzarella Sticks. Außen knusprig und innen weich ????
Viel Spaß beim nachmachen und genießen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten zzgl. Backzeit

▶️ Z U T A T E N

2 Eier, davon 1 Eigelb aufbewahren
60 ml Sonnenblumenöl
120 ml Milch
300 g Yufka-Teig, dreieckig (Ücgen Yufka)
250 g Mozzarella
150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda, Emmentaler)
Messerspitze Pfeffer
Messerspitze Salz

Zum Bestreichen:
das aufbewahrte Eigelb
3 EL Milch

Außerdem:
3 EL Sesam

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages

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