Was ist besser als Mozzarella Sticks? Genau orientalische Yufka Mozzarella Sticks. Außen knusprig und innen weich ????
Viel Spaß beim nachmachen und genießen ❤️
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Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten zzgl. Backzeit
▶️ Z U T A T E N
2 Eier, davon 1 Eigelb aufbewahren
60 ml Sonnenblumenöl
120 ml Milch
300 g Yufka-Teig, dreieckig (Ücgen Yufka)
250 g Mozzarella
150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda, Emmentaler)
Messerspitze Pfeffer
Messerspitze Salz
Zum Bestreichen:
das aufbewahrte Eigelb
3 EL Milch
Außerdem:
3 EL Sesam
▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages
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