Hira Tatlisi | Bayram Rezept: Grießbällchen türkische Art | Bayram Tatlisi | Eid al Fitr | #16

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Hallo ihr Lieben,
es ist tatsächlich schon soweit:
mein allerletztes Video zur Ramadanreihe geht hiermit online. Und wir machen etwas für das anstehende Eid al Fitr (Zuckerfest). Ich weiß, viele von euch haben ewig viel zu tun, weil für das Fest viel Vorbereitet und gebacken wird. Deshalb lag es mir am Herzen euch mit einem praktischen, einfachen und dennoch sehr leckeren Rezept diese Phase ein wenig zu erleichtern.

Hira Tatlisi sind leckere Grießbällchen mit tollem Orangenaroma und mit Zuckersirup übergossen.

Ich hoffe euch hat unsere Ramadanreihe gefallen und bedanke mich bei jedem Einzelnen von euch für den Supoort!

Zutaten für den Zuckersirup:
• 500g Zucker
• 500g sehr heißes Wasser
• Spritzer Zitronensaft

Für den Teig:
• 1 Ei
• 130 g Joghurt
• 130 g Butter, geschmolzen
• 150 g Mehl
• 230 g Weichweizengrieß
• 1 TL Backpulver
• Abrieb einer Bio-Orange oder 3/4 TL Orangenschalenarome
(Mit Zitronenschalenabrieb schmecken sie auch mega lecker)

Außerdem:
5-6 EL Weichweizengrieß, um die Kugeln damit zu bedecken

Viel Spaß beim Nachbacken, eine schöne restliche Ramadanzeit und ein gesegnetes Eid al Fitr.