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Veganer Vollkornkuchen

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admin
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Ich habe momentan richtig Spaß daran, meinen neuen Mixer ausgiebig zu nutzen. Deshalb wird momentan bei uns sehr viel gebacken. Da lag es nahe, dass ich mal ein Vollkorn Kuchenrezept ausprobiere. Um mich heran zu tasten bin ich erst einmal mit Weizen angefangen und habe auch noch Zucker, anstatt anderer Süße, verwendet, damit sich meine Lieben an so einen Kuchen gewöhnen können. Das Resultat war überzeugend und so könnte es sein, dass ich beim nächsten Versuch Dinkel und Agavendicksaft verwende. Probiert es auch mal aus, so ein Kuchen ist eine schöne, vegane Abwechslung.

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Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod

Heartwarming, Angevin, Kevin MacLeod (http://www.incompetech.com):
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Gesundheit
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