Marinierte Seitan Grillsteaks

Endlich kommt der Sommer so richtig auf Touren und damit ist auch Hauptsaison der Grillfreunde. Was gibt es schöneres als Abends draußen zu sitzen, den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen und dabei die eine oder andere Leckerei auf dem Grillrost zuzubereiten. Wir haben euch ja schon das eine oder andere vorgestellt, was wir gern auf dem Grill zubereiten. Mit dabei waren z.B. die veganen Grillsteaks, vegane Grillspieße mit Seitan, Paprika und Zwiebeln, vegane Barbecue Spieße und vegane Rostbratwurst aus Seitan und Tofu. Dazu kommen natürlich auch verschiedene Gemüsesorten, Mais oder Kartoffeln auf den Grill.

Da wir die Abwechslung lieben, habe ich in der letzten Woche begonnen einige neue Seitan Varianten für den Grill auszuprobieren. Abends haben wir uns dann zusammen gesetzt, den Grill in Betrieb genommen und all diese Varianten durchprobiert. Ziel war es, das beste Rezept herauszufinden und dann noch so zu verfeinern, dass es auch richtig gut schmeckt. All diese "Mühen" haben sich letztendlich gelohnt, denn die marinierten Seitan Steaks sehen nicht nur richtig gut aus, sie schmecken auch so. Wir hoffen, dass sie euch auch so gut munden wie uns und wünschen euch ein schönes, erholsames Wochenende.



Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod

Heartwarming, Firebrand, Kevin MacLeod ():
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